Month: Mai 2023
Juni voraus!
Der Juni mit besonders langen Tagen steht vor der Tür und schickt uns bereits Sonnenstrahlen auf die Terrassen. Sonne ins Glas kriegen wir von unserem hausgemachten Limoncello, den ihr ab Juni an der HausBAR geniessen könnt. Von da aus habt ihr auch einen tollen Ausblick auf die TOTEM-Ausstellung, die Mitte Juni im Wohnzimmer noch erweitert wird und einen Artist Talk bietet. Oder ihr schnappt euch etwas Erfrischendes und kommt an eines unserer zahlreichen Konzerte im Juni, zum Tatort-Gucken oder an eine Podiumsdiskussion. Zudem habt ihr jetzt noch die letzte Chance vor der Flohmi-Sommerpause, eure Garderobe aufzustocken oder Sommerdeko zu durchstöbern.
Im Juni ist Chirsizeit. Wir widmen ihnen am Chirsi-Tag einen ganzen Markt, wo es Produkte rund um Chirsi, Kinderprogramm, Workshops, Chirsi-Erfrischungen und mehr geben wird. Ob, wo und wie viele Kirschen es gibt, ist jedes Jahr spannend. Deswegen freuen wir uns auf jedes Chirsi und alle anderen Produkte. Wir suchen noch Menschen, die das Chirsistein-Spucken betreuen, das für Gross und Klein ein Gaudi wird.
Sammelbestellungen und Evergreens
Auch auf den Sommer hin ist unser Angebot bunt und knackig. Wir haben im Juni wieder zwei Sammelbestellungen für euch: ihr könnt frische Spargeln vom Margarethengut und Bio-Poulets vom Wendelinhof bestellen und am Feierabendmarkt abholen kommen. Für unsere Member gibts auf die Poulets einen Rabatt von 10%.
Achtung, der Feierabendmarkt hat neue Zeiten und ist neu donnerstags von 16-19h. Auch am Samstagsmarkt und in unseren Läden ist das Angebot breit - es gibt wechselnde und beständige Produkte, Saisonales und Evergreens.
Wenn ihr ausserhalb der Markthalle unterwegs seid, besteht ebenfalls die Chance, uns anzutreffen. Wir sind nämlich an der SOLA und am Oekolampadfest und versorgen euch da mit leckerem Essen.
Sammelbestellung Juni: Bio-Spargeln und Poulet
Die Frühlingssonne macht´s. Noch mehr Frisches und Lokales kommt nun auf kurzen Wegen von den Feldern direkt auf unsere Teller. Im Juni beliefern euch die Produzent: innen mit feldfrischen Grünspargeln und Bio-Freilandpoulets.
Als hofeigene Frühlingsboten schickt das Margarethengut die feldfrischen Grünsprargeln vom Margarethenhügel direkt an den Feierabendmarkt in die Markthalle. Hier klicken und bestellen.
Die Spargeln wachsen wunderschön über den Dächern von Basel. Auf dem Margarethengut wird neben den Spargeln Milch und Futter für die eigenen Tiere produziert sowie Getreide angebaut. Biodiversität wird hier gepflegt und gefördert und die 60ha Land nach strengen Bio-Suisse Richtlinien bewirtschaftet.
Die Bio-Freilandpoulets stammen vom Wendelinhof in Niederwil (AG), der unter dem Label von Bio-Suisse + KAG Freiland produziert und damit den strengsten Richtlinien in der Geflügelproduktion folgt.
Die Poulets verbringen die Tage auf der Weide und können ihre natürlichen Bedürfnisse wie Scharren, Picken und Staubbaden uneingeschränkt ausleben. Es wird strikt auf den Einsatz von Antibiotika verzichtet.
Die Spargeln werden am 1.6. an den Feierabendmarkt zur Abholung geliefert.
Liefereinheiten und Preise Spargeln:
250g = CHF 6.-
500g = CHF 11.50.-
1 kg = CHF 23.-
Die Poulets werden am 15.6. an den Feierabendmarkt zur Abholung geliefert.
Liefereinheit und Preis Poulet:
1 Poulet (1,1kg – 1,3 kg) = CHF 29.-
Mehr Informationen und Bestellung
Oh Mai, es wird bunt
Der bunte Mai begrüsst uns in allen Farben wie die neu gepflanzten Blumen vor unserem Haupteingang. Das ebenso bunte Mai-Programm lädt ein zum Lachen, Stöbern, Staunen, Tanzen, Diskutieren, Geniessen, Mitmachen und vielem mehr. Nebst Bewährtem gibts im Mai auch Premieren: Erstmals kommt die Deafmesse für Gehörlose (und Hörende) in die Markthalle. Die Uni Basel ist zu Besuch mit einer Präsentation über alternative Wirtschaftsformen und ebenfalls zu Besuch ist Biovision, die gemeinsam mit uns nach neuen Wegen in der Ernährung und Gesellschaft suchen. In der Pop-Up Box ist im Mai Atelier Amber mit fairer Babymode und Accessoires zu Gast.
Gleich zwei neue Ausstellungen sind ab diesem Monat zu sehen: Äsopische Sprache mit Illustrationen von Kunstschaffenden aus Russland und TOTEM, eine Installation unter der Kuppel mit Gesichtern und Figuren aus Verpackungskartons.
Der Mai ist ein Monat der Feiertage und der Frage "ist heute offen?". Wir machen es uns leicht und haben normal geöffnet, nur am Pfingstmontag bleiben wir geschlossen. Unsere Stände und Shops sorgen für euer leibliches Wohl und wer auf der Suche nach einem Geschenk ist, wird auch fündig. Momentan gibts bei Bergs Hofladenbeispielsweise viele Demeter-Setzlinge, bei ChocolArte Bean to Bar-Kreationen und was immer geht: eine Reservation bei uns, auf Wunsch mit gedecktem Tisch und allem drum und dran.
Offiziell kein Feiertag aber inoffiziell ein wichtiger Tag für Kinder und Eltern ist der Muttertag am 14. Mai. Eine gute Möglichkeit, der Familie etwas Gutes zu tun, ist ein Brunch im Zmorgeland. Am besten rechtzeitig reservieren und ein Plätzchen sichern. Oder ihr kommt aufs Zmittag oder Znacht und könnt danach abends bei uns im Wohnzimmer gemeinsam Tatort schauen.