Gemeinsames Apfelernten mit der Markthalle Basel
Sa.
27
Sep. 25
09:30
Rothenfluh (BL)
Markthallenmost zum Dritten!
2022 haben wir zum ersten Mal eigenen Apfelmost gemacht – und damit den Orangensaft bei Anlässen in der Markthalle und an der HausBAR ersetzt. Die naturbelassenen Äpfel dafür haben wir zusammen mit freiwilligen Helfer:innen in Rothenfluh (BL) selber geerntet und bei Lukas Brunner vom Kürbisegge in Muttenz zu Most verarbeiten lassen. Seither mausert sich das Ernten und Mosten allmählich zu einem jährlichen Ereignis im Markthallen-Jahr.
Auch heuer gehen wir wieder in die Bäume – und zwar am Samstag, 27. September 2025.
Wer bei der Ernte mithelfen will, kann sich gerne hier anmelden.
Alle, die bei der Ernte mithelfen, erhalten zum Dank für die Mithilfe zwei 5-Liter-Mostboxen geschenkt. Wer sich für Äpfel und seine vielseitigen Facetten interessiert, sei auf den Öpfel-Tag am, 18. Oktober 2025 hingewiesen. Der Öpfeltag ist heuer Teil der EXPO FRUITS BASEL – eine Ausstellung mit Früchten von rund 700 alten Obstsorten aus ganz Europa unter dem Motto «Obstsortenvielfalt geniessen!». Eine einzigartige Gelegenheit, in eine vielseitige Welt einzutauchen!
Diese Veranstaltung ist Teil von «Total Lokal – Genuss aus Stadt und Land». Im September und Oktober bietet die Markthalle im Rahmen von «Total Lokal» eine Plattform, um die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und Vernetzung in den Fokus zu rücken.
«Total Lokal» ist ein Engagement der Markthalle Basel als Mitglied des Vereins «aus Stadt und Land». Dieser steht für regionale Qualität, nachhaltige Produktion und die Stärkung der regionalen Wertschöpfung durch das gleichnamige Regionalentwicklungsprojekt. Er wird von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt sowie dem Bund unterstützt.