Netzwerkstatt #2 – Das Ernährungsforum lädt zum Austausch ein
Mo.
20
Okt. 25
17:00 - 21:00
Das Ernährungsforum lädt zum Austausch ein
Die Veranstaltung beginnt um 17h und schliesst gegen 21h mit einem Apéro ab. Der Fokus wird auf den folgenden Themen liegen:
- Regionale Wertschöpfungsketten
- Kreislaufwirtschaft und zukunftsfähige Gastronomie
- Erfahrungsaustausch zu Sensibilisierung und Ermächtigung
Letztes Jahr haben sich zu Beginn verschiedene Netzwerke in 3 Minuten vorgestellt, unter Anderen Gastro Futura, der Konsumentenverein Basel & Umgebung und das Lebensmittelnetzwerk. Dieses Format haben wir auch für dieses Jahr wieder geplant.
Hast du Interesse, dein Netzwerk und deine Ziele bekannter zu machen? Dann schreibe uns rasch eine kurze Mail an igefbasel@gmail.com — es gibt noch 1-2 Slots zu vergeben.
Das Thema Ernährungspolitik verfolgen wir an einem separaten Event weiter.
Diese Veranstaltung ist Teil von «Total Lokal – Genuss aus Stadt und Land». Im September und Oktober bietet die Markthalle im Rahmen von «Total Lokal» eine Plattform, um die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und Vernetzung in den Fokus zu rücken.
«Total Lokal» ist ein Engagement der Markthalle Basel als Mitglied des Vereins «aus Stadt und Land». Dieser steht für regionale Qualität, nachhaltige Produktion und die Stärkung der regionalen Wertschöpfung durch das gleichnamige Regionalentwicklungsprojekt. Er wird von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt sowie dem Bund unterstützt.