Win-Win im Weinberg – Solidarischer Weinbau in der Praxis
Di.
21
Okt. 25
19:00
Raum: SALON, Markthalle Basel
Win-Win im Weinberg – Solidarischer Weinbau in der Praxis
Was viele vom Gemüsebau kennen, gibt’s jetzt auch im Weinberg: Das Weingut Andreas Dilger aus Freiburg zeigt, wie Solidarische Landwirtschaft im Weinbau funktioniert. Mitglieder teilen sich die Kosten für Pflege, Produktion und Öko-Massnahmen – und erhalten dafür Wein. Andreas Dilger stellt sein zukunftsweisendes Modell vor, das über Bio hinausgeht, mit robusten Rebsorten arbeitet und Raum für Mitgestaltung lässt.
Zum Abschluss: Degustation der Weine vom Weingut Andreas Dilger.
Diese Veranstaltung ist Teil von «Total Lokal – Genuss aus Stadt und Land». Im September und Oktober bietet die Markthalle im Rahmen von «Total Lokal» eine Plattform, um die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und Vernetzung in den Fokus zu rücken.
«Total Lokal» ist ein Engagement der Markthalle Basel als Mitglied des Vereins «aus Stadt und Land». Dieser steht für regionale Qualität, nachhaltige Produktion und die Stärkung der regionalen Wertschöpfung durch das gleichnamige Regionalentwicklungsprojekt. Er wird von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt sowie dem Bund unterstützt.