Degustation bei der Kozak Buvette
im Rahmen des Lokal + Fair-Tags
Sa.
20
Sep. 25
Bei der Kozak Buvette
Kommt vorbei und probiert verschieden Sorten Varenyky (ukrainische Teigtaschen)
Am Lokal + Fair-Tag lädt die Kozak Buvette zur kulinarischen Reise in die Ukraine ein! Probiert ein liebevoll zusammengestelltes Degustationsset mit handgemachten Varenyky – den traditionellen ukrainischen Teigtaschen.
Freut euch auf herzhafte Füllungen wie Kartoffeln, Sauerkraut, Pilze und eine süsse Variante mit Kirschen – und vielleicht noch mehr! Dazu serviert die Kozak Bulette hausgemachte Saucen auf Sauerrahmbasis, die perfekt zu jeder Sorte passen.
Ein Geschmackserlebnis, das ihr nicht verpassen solltet!
Von 11.30-14 Uhr und 18-22 Uhr
Diese Veranstaltung ist Teil von «Total Lokal – Genuss aus Stadt und Land». Im September und Oktober bietet die Markthalle im Rahmen von «Total Lokal» eine Plattform, um die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und Vernetzung in den Fokus zu rücken.
«Total Lokal» ist ein Engagement der Markthalle Basel als Mitglied des Vereins «aus Stadt und Land». Dieser steht für regionale Qualität, nachhaltige Produktion und die Stärkung der regionalen Wertschöpfung durch das gleichnamige Regionalentwicklungsprojekt. Er wird von den Kantonen Basel-Landschaft und Basel-Stadt sowie dem Bund unterstützt.