Januar
Olivenöl-Spezialmarkt
Event Details
Olivenöl, das „grüne Gold“, ist ein ganz besonderes Naturprodukt und eines der ältesten Lebensmittel der Welt. Erfahrt mehr über die Herkunft und die Zusammensetzung dieses wunderbar feinen Produkts und begleitet uns
Event Details
Olivenöl, das „grüne Gold“, ist ein ganz besonderes Naturprodukt und eines der ältesten Lebensmittel der Welt.
Erfahrt mehr über die Herkunft und die Zusammensetzung dieses wunderbar feinen Produkts und begleitet uns auf eine sensorische Reise. Denn kaum an einem anderen Ort findet ihr diese Vielfalt an verschiedenen Olivenölen.
Am Olivenöl-Spezialmarkt könnt ihr in Kontakt treten mit den Menschen, die Öle selbst herstellen oder direkten Kontakt zu den Produzent:Innen haben. Erfahrt, was ein gutes Olivenöl ausmacht und probiert Öle von bester Qualität.
Rahmenprogramm:
Olivenöl-Degustation: Im Mini-Workshop lernen, woran ein gutes Öl zu erkennen ist.
Kochnische, 11.30 Uhr / 13.30 Uhr, mit Massimo Agostini von Agostinis Weine.
Am Markt dabei sind:
Agostinis Weine
Basler Kochtopf
BonSol – Detailhandel Paravicini
Cipriano Miguel Import
DoshaOELE
Fontclara
La Cilera
Oilina Cagsar
Parianos Olivenöl
Peppe Giordano
Tenute Menanzio
The Winehouse Switzerland
Toni Olio
Ergänzendes Angebot:
Armazém
Echtholz M. Vaistij
Elisabeth Blersch
Zeit
27. Januar 2024 10:00 - 15:00(GMT+02:00)
Mitmachen
Kleinstproduzent:innen, deren Familie oder Freunde sowie Händler, die feine Olivenöle von kleinen Betrieben auf direktem Weg am Markt anbieten wollen, können sich hier um einen Stand bewerben.
Die Zusage für die Teilnahme erfolgt bis spätestens am 10. Januar 2024.
Ergänzend sich auch Produzent:innen, Manufakturen oder Marktfahrende eingeladene, die thematisch passende oder verwandte Produkte anbieten möchten, wie Oliven, Antipasti und andere mediterrane Spezialitäten.
Wer am Markt eine Aktivität anbieten, sein Handwerk präsentieren oder das Markttreiben mit einem Workshop oder anderen Programmpunkt bereichern möchte, meldet sich ebenfalls mit dem Formular unten an.
Standgebühren:
1 Stand mit Tisch (200cm x 80cm): CHF 40.-
1 Laufmeter: CHF 15.-
ANMELDUNG GESCHLOSSEN
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