Month: Juni 2022
Der Sommer in der Markthalle
Die Sonnenschirme sind aufgestellt, die Eiswürfel klimpern im Glas: warme Sommertage verbringen wir am liebsten draussen und mit guter Verpflegung. Darum ist die Markthalle im August nicht nur vor Ort, sondern auch am Allianz Cinema auf dem Münsterplatz mit Acento Argentino, Goi’s Thai, La Arepera und Dabbawalas vertreten und unser Markthallen-Mobil ist an der Kulturtreppe, der Feier zum 1. August in Riehen und am SULP Gipfeltreffen auf dem St. Chrischona unterwegs. Zum selber Anpacken gibts den marokkanischen Kochkurs erstmals auch als Outdoor-Version.
Die Stände der Markthalle sind auch den Sommer über für euch geöffnet und haben sommerliche Menüs parat. Unter der Kuppel bleibt es auch bei Hitze angenehm, Schattensitzplätze gibt es auf der Plattform (Ausgang Finkmüller, unterhalb der Treppe). Gönnt euch zur Erfrischung nach dem Essen eine unserer Sommerkreationen Limoncello Spritz oder Pancho Spritz, erhältlich an unserer HausBAR.
Ihr wünscht euch die Markthalle auch zu euch an euer Stadtfest, Firmenessen, Hochzeitsapéro oder Geburtstagsparty? Kontaktiert uns unter mitmachen@altemarkthalle.ch mit euren Wünschen und wir stellen euch ein unverbindliches Angebot zusammen.
Unsere Märkte machen Sommerpause: Der Feierabendmarkt macht vom 18.7.-7.8. drei Wochen Pause und der Samstagsmarkt die Schulferienzeit vom 2.7.- 13.8. Die neue Flohmi-Saison startet wieder am ersten Wochenende im September. Für diese Flohmis und unsere Food-Märkte suchen wir ab sofort eine:n Verantwortliche:n für Flohmärkte & Food-Märkte (50-60%). Wir freuen uns auf spannende Bewerbungen und Begegnungen!
Jahresbericht 2021
Unser Jahresbericht 2021 ist da! Wir würdigen darin ein Jahr, das noch einmal pandemiegprägt, aber auch eine Zeit des Aufbruchs war: Wir konnten die neue Lüftung endlich realisieren. Einem Altar gleich thront sie nun über der Weite des Raumes. Die Partnerschaft mit der Hausbesitzerin Edith Maryon AG wurde mit einem neuen tragfähigen zehnjährigen Mietvertrag bestärkt und unser Leitbild geschärft.
Anlässlich der GV der Markthallen AG Basel haben wir noch einmal auf die spezielle Zeit zurückgeblickt und zwei Mitglieder des Verwaltungsrates verabschiedet und geehrt:
Mitbegründerin, Architektin und Re Use-Pionierin Barbara Buser hat das Projekt 2013 mitinitiiert und seither wesentlich und tatkräftig mitgeprägt.
Experte für Lebensmittelnetzwerke und ehemaliger Kochweltmeister Patrick Honauer hat seit 2017 den Verwaltungsrat ergänzt und insbesondere den Frischwarenhandel mit viel Wissen und Herzblut vorangetrieben.
Beide haben die heutige lebendige Markthalle mit aufgebaut und mit ausserordentlichem Engagement durch pandemiegeforderte Zeiten begleitet.
Sie wenden sich nun vermehrt anderen Tätigkeiten zu und bleiben der Markthalle als Aktionariatsmitglieder weiterhin eng verbunden.
Gleichzeitig durften wir neue Mitglieder des Aktionariats an der GV begrüssen: neun langjährige Mitarbeitende haben sich diesen Frühling an der Markthallen AG Basel beteiligt und sind dem Aktionariat beigetreten. In einem zweiten Schritt sind wir nun daran, das Aktionariat für weitere Beteiligte zu öffnen, um damit die Verbindungen zu stärken. Das Aktionariat steht allen Interessierten offen.
Juni juhui!
Mit Zitronen und Erdbeeren, Spargeln und Rhabarbern, Tomaten, Basilikum und Zucchetti bringen Feierabendmarkt, Samstagsmarkt und Bergs Hofladen ganz viel frische Sommerlaune in die Markthalle.
Das regionale Highlight unter den Sommerfrüchten, die Kirschen, machen es jedes Jahr spannend, wann sie sich zeigen. Ihnen widmen wir eine ganze Chirsiwoche: vom 20. - 26. Juni gibts frische Kirschen, Produkte, Workshops und Diskussionen rund um die Sommerfrüchte. Mit freundlicher Unterstützung durch Genuss aus Stadt & Land.
Regionalität und Nachhaltigkeit sind für uns zentrale Werte, die wir auch in unserem neuen Leitbild verankert haben. Auch an der Erreichung unserer Ziels Zero Waste arbeiten wir hinter den Kulissen fleissig - zusammen mit United Against Waste.
Zur Abfallvermeidung beitragen können auch wiederverwendbare Menstruationsartikel: unser Pop-Up im Juni fokussiert sich auf ganzheitliche Produkte rund um den weiblichen Zyklus. Weitere Pop-Ups und viele Veranstaltungen bereichern unseren Sommer, unser Gemüt und den Geist.
Für den Juni haben wir euch ein paar heisse Markthallen-Tipps: CHI Rolls von CHI Koefte, Ceviche von La Magdalena, Salatbowls von Escasano oder BOhwls, Ayurvedisches von Dabbawalas, Papayasalat von Gois, Latte freddo von Finkmüller, handgemachte Glacé von Eisuru und natürlich unseren selbstgemachten Limoncello von der HausBAR.
Ihr wollt auch mitmachen in der Markthalle? Möglichkeiten gibt es viele: ihr könnt Member oder Aktionär:in werden, ihr könnt eure Feste bei uns feiern, einen Pop-Up Shop aufmachen oder eure Eventidee mit uns umsetzen. Für Members gibt's diesen Monat Tickets für den Zero Waste-Workshop im Juni oder Juli zu gewinnen.