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biodynamisch in den Markthallen-Mai
Der Mai ist DER Monat, um sich um die Biodiversität im eigenen Garten oder Balkon zu kümmern. Ob Gurken, Bohnen, Rettich oder Dill, jetzt dürfen sie direkt draussen ausgesät werden. Auch Tomaten oder Kürbis-setzlinge fühlen sich geschützt schon wohl.
An der Pflanzmarkthalle am 4. Mai gibts nicht nur Setzlinge, Saatgut und Zubehör, sondern auch eine grosse Portion Wissen: Welche Pflanzen sind besonders bodenfördernd? Wie lege ich einen (Wurm-) Kompost an? Was muss ich beim Anpflanzen auf dem Balkon beachten? Wir haben die Profis aus unserem Netzwerk eingeladen, ihr Wissen zu teilen. So unterstützen wir als Betrieb die Region, vernetzen und leisten einen Beitrag zur Biodiversität.
Bergs Hofladen hat auch ausserhalb der Pflanzmarkthalle Gutes für den Garten: Demeter-Setzlinge, biologischen Dünger, Saatgut und weiteres Gartenmaterial. Die Setzlinge stammen wie das Gemüse aus der Gärtnerei Berg in Binzen (DE), rund 11km entfernt von der Markthalle, wo Peter und Christina Berg seit 1970 nach Demeter-Richtlinien Gemüse anbauen. Jede Woche bringt Peter Berg neue Setzlinge und wird an der Pflanzmarkthalle auch vor Ort sein, um Fragen zu beantworten.
Alle weiteren Events im Mai findet ihr in unserer Agenda - ein wahrer Gemüsegarten voller Highlights!
Infos aus der Halle
Der Mai bringt einige Feiertage mit sich. Wir sind wie folgt für euch da:
Am 1. Mai und an Auffahrt (9. Mai) haben wir normal geöffnet und freuen uns auf euren Besuch.
Am Pfingstmontag, 20. Mai machen wir eine kurze Pause und schliessen die Halle.
An allen anderen Montagen ist die Halle neu von 8 - 21h geöffnet.
Vormerken: Jubiläumsbier "Baarbier"Wir feiern dieses Jahr den zehnjährigen Geburtstag. Und zu einer guten Feier gehört auch gutes Bier. Darum brauen wir Spezialbiere im Jubiläumsjahr mit denjenigen Brauereien, die uns in den letzten zehn Jahren auf unserem Weg begleitet haben. Den Start machen wir mit der BrauBudeBasel.
Am Sonntag, 21. April wurde die Brauanlage der BBB angeworfen - jetzt heisst es warten. Voraussichtlich ab Mitte Mai ist das Baarbier dann fertig und an der HausBAR erhältlich. Stay tuned!
Kunst, Musik, Märkte und Most im November
Die Tage werden wieder spürbar kürzer, daher verbringen wir unsere Abende umso lieber unter der gemütlich beleuchteten Kuppel. Im November gibt es an so einigen Abenden ein interessantes Programm: beispielsweise kommt das Comicfest zum ersten Mal in die Markthalle und zelebriert die Kunstform der gezeichneten Geschichten, parallel dazu eröffnet der neue Offspace SPOT mit einer Solo-Ausstellung des Künstlers Koostella.
Wer noch mehr Lust auf Kunst hat, kann sich die Ausstellung von Videocity im Wohnzimmer ansehen: Die Ausstellung mit Werken von Copa & Sordes setzt sich mit unserem Umgang mit Lebensmitteln auseinander und ist bis Ende des Jahres frei zugänglich.
Wer den Abend lieber mit Tanzbein Schwingen verbringt, geht an die Bildungsclub-Disco oder Salsa in the City, selber Musik gemacht wird an der Irish Folk Session und der Beizenmusig. Im monatlichen Abendprogramm darf der Nachtflohmi nicht fehlen, in diesem Monat gleichzeitig mit dem Nerd Yard und einem Tattoostand.
Pop-Ups & Martkthallenmost
Unsere Stände und Läden versorgen euch stets mit leckeren Menüs und frischen Produkten, Zmorge, Zmittag, Znacht und alles für den Alltag.
Von Zeit zu Zeit wird das Angebot ergänzt durch Schönes und Handgemachtes in der Pop-Up Box. Im November sind gleich drei Pop-Ups in der Markthalle zu gast: den Anfang macht das Atelier Amber mit herziger Baby- und Kleinkindmode, die Woche drauf bringt Ritsa ihre gehäkelten Taschen mit und in der letzten Novemberwoche wirds süss mit der Paticceria Carbone mit italienischem Gebäck. Mmh!
Und: wir haben wieder unseren eigenen Markthallenmost aus selbst geernteten Äpfeln gemacht. Ein weiterer Schritt, um die Regionalität in unserem Angebot zu stärken.
Wir freuen uns immer über Anfragen fürs Pop-Up, unsere Räume oder Caterings, zum Mitmachen an den Märkten oder zum Veranstalten eines Events. Natürlich könnt ihr auch einen Tisch reservieren. Gemeinsam gehen wir das an!
November in Bewegung
Der November ist da und mit ihm die Zeit des nahenden Jahreswechsels. Wechselhaft-bewegt sind wir den ganzen Monat: Tanzend an Konzerten oder Disco-Abenden, on the Road mit unserem Catering-Team, in der Halle mit wechselnden Pop-Ups mit spannenden Produkten (zum Beispiel für den Zyklus) und abwechslungsreichen Ausstellungen. Bewegt wird es auch auf dem Bildschirm: im Wohnzimmer zeigen wir einmal den Tatort und einmal die neue Basler Krimiserie die Beschatter.
Einen Neuzugang gibt es diesen Monat bei unserem Gastro-Angebot: mit Il Gourmet Nostrano zieht ein Stand ein, der mit Foccacia, Antipasti und Pizzette italienische Streetfood-Klassiker in die Markthalle bringt.
Diesen Monat möchten wir wieder eine Säule aus unserem Leitbild hervorheben: Inklusion und Teilhabe. Die Markthalle sieht sich als Ort für alle: niederschwellig zugänglich und partizipativ. Events wie die Bildungsclub-Disco von Insieme oder das Vorurteils-Orakel, das uns den Spiegel vorhält, und die Kunst am Sonntag-Reihe, die jungen Künstler:innen eine Plattform gibt, sind Teil der Vielfalt der Markthalle.
Neben den Pop-Ups und anderen einmaligen Ereignissen ist die Markthalle auch ein Ort der Konstanz: unsere Stände sind 7 Tage die Woche für euch da - neu auch am Sonntagabend. Die Läden versorgen euch mit guten & frischen Sachen und viele altbewährte Veranstaltungen wie Flohmis und die Frischwarenmärkte erfüllen die Kuppel. Auch eine Konstante: die Weihnachtszeit und die Zeit der Weihnachtsessen, die schon bald bevorsteht. Lust, dieses Jahr in der Markthalle zu feiern? Wir haben bestimmt das richtige Angebot für eure Gruppe.
Seit einem Jahr ist es nun möglich, Markthallen-Mitglied zu werden. Das bedeutet, ihr unterstützt uns und erhält im Gegenzug Einblick in unsere Arbeit, könnt Vergünstigungen beziehen und werdet an besondere Events eingeladen: im Oktober war das beispielsweise ein Risotto-Essen mit dem Markthallen-Team und den Feierabendmarkt-Produzent:innen - aus Zutaten vom Feierabendmarkt. Klingt das interessant? Hier könnt ihr eine Mitgliedschaft abschliessen - für euch selbst oder als besonderes Weihnachtsgeschenk für eure Lieben.
Drinnen & Draussen im Juni
Hereinspaziert!
Es scheint ein Licht am Ende des Horizonts. Die Sonne steht lange am Himmel und endlich, endlich füllt sich die Markthalle auch drinnen wieder mit Tischen. Kommt und geniesst die Atmosphäre unter der Kuppel, von morgens bis tief in die Nacht.
Unsere Läden & Foodstände sind bald wieder komplett offen: Das Café Finkmüller und die Salatbar Escasano sind mit Gesundem, Gebrautem und Genüsslichem zurück. Auch die Cocktail-Künstler:innen von Hinz & Kunz begrüssen euch wieder - drinnen und bei schönem Wetter auch an der urbanen Aussenbar.
Oliven & Chirsi
Zwei Themenmärkte füllen die Kuppel mit Markttreiben: Am Oliven-Markt widmen wir uns dem schwarzen und grünen Gold aus dem Mittelmeerraum in all seinen Variationen. Wissenswertes und Handgemachtes gibt es auch am zweiten Markt, dem Chirsi-Tag. Chirsi in ihrer Urform oder zu feinen Produkten verarbeitet, Workshops und Spiele. Jeden Samstag findet ihr ausserdem Frisches vom Feld oder ab Produktion am bunten Lebensmittelmarkt. Mitte Juni kommen wöchentlich handgemachte Eierteigwaren und alle zwei Wochen mexikanische Spezialitäten dazu. Die Marktschwärmerei bringt jeden Donnerstag Produkte aus der Region.
Olivenöl-Spezialmarkt
12. Juni, 10 - 15h
Chirsi-Tag
26. Juni, 10 - 16h
Samstagsmarkt
Jeden Samstag,10 - 15h
Marktschwärmerei
Jeden Donnerstag, 17 - 19h (auf Vorbestellung)
Klang & Duft
Der Kosmetik-Kurs in der Kochnische, der Marokkanische Kochkurs sowie Markthall - offenes Singen erfüllen die Markthalle mit feinen Düften und Klängen. Macht mit, es gibt noch freie Plätze.
Klangerfüllt wird die Kuppel auch am Konzert vom Echo vo dr Feldbergstrooss & Falter oder an der Stubete: Volksmusik aus aller Welt in allen Räumen der Markthalle.
Kurs: Natürliche Kosmetik selber herstellen
4. und 18. Juni, 18h
Marokkanischer Kochkurs
25. Juni, 18h30
Markthall - offenes Singen
27. Juni, 19 - 20h
Stubete
20. Juni, 11 - 17h
Swiss Market Place w/ s' Echo vo dr Feldbergstrooss & Falter
24. Juni, 19 - 22h
Drinnen & draussen
Auf den Terrassen rund um die Markthalle, an der Aussenbar, unter der grosszügigen Kuppel, heimgeliefert oder unterwegs: Lokales & Internationales unserer Stände und Foodtrucks geniesst ihr überall.
Streetfood-Fans kommen dank der Küchenkarawane von Montag bis Freitag in der ganzen Stadt auf ihre Kosten. Das Line Up kann sich sehen lassen: Nebst Tenzin Yummy und Big Charlie rollt seit ein paar Wochen auch Meat & Greet mit und hat feine Burgers im Gepäck. Mittwochs am Voltaplatz und donnerstags bei der Ciba. Und ganz neu schöpft das Markthallen-Mobil bei der Hebelschanze zwischen Uni und Spital mittags feine Markthallengerichte. Ein besonderer Foodtruck macht kurzzeitig bei der Erlenmatt Halt: Das Projekt "gemeinsam satt sein" vom Verein Oronos verteilt kostenlose Mahlzeiten an Bedürftige, am 31.5. und 5. - 7.6. jeweils über Mittag.
Sonntags verwöhnt Arvid Weck Brunchfans im Zmorgeland und daheim.
Wir hoffen, euch unter der Maske lächelnd da und dort bald wieder zu sehen.
