Hinter dem Tresen: Nón Lá
21. Mai 2020
Der dritte Teil einer Serie über die Menschen, die euch mit ihren Food-Kreationen die ganze Welt nach Basel bringen. Auch sie mussten während dem Lockdown ihr Geschäft ruhen lassen. Jetzt sind einige Stände wieder für euch da und wir stellen euch diese spannenden Menschen vor. Hinter dem Tresen: wer kocht für euch in der Markthalle? Heute mit Tan von Non La. Tan Dong vom Stand Non La – Vietnamese Street Food macht sich bereit für die ersten Kunden des Tages, schnippelt Gemüse und nimmt die…
Hinter dem Tresen: Dabbawalas
19. Mai 2020
Der zweite Teil einer Serie über die Menschen, die euch mit ihren Food-Kreationen die ganze Welt nach Basel bringen. Auch sie mussten während dem Lockdown ihr Geschäft ruhen lassen. Jetzt sind einige Stände wieder für euch da und wir stellen euch diese spannenden Menschen vor. Hinter dem Tresen: wer kocht für euch in der Markthalle? Heute mit Guru von Dabbawalas. Gururaj, genannt Guru ist der Kopf hinter Dabbawalas, wo leckere vegetarische und vegane Gerichte serviert werden. Seit nun fast 4…
Hinter dem Tresen: Caribbean House
18. Mai 2020
Der erste Teil einer Serie über die Menschen, die euch mit ihren Food-Kreationen die ganze Welt nach Basel bringen. Hinter dem Tresen: wer kocht für euch in der Markthalle? Heute mit Nils vom Caribbean House. Nils stammt ursprünglich aus Schweden und hat sein ganzes Leben lang gekocht. 22 Jahre verbrachte er in der Karibik auf Barbados, wo er 3 Restaurants führte. Dann zog es ihn nach Basel, die Leidenschaft für Karibisches Essen ist geblieben. Im Caribbean House serviert Nils leckere…
Es wird wieder angerichtet!
8. Mai 2020
Es wird wieder angerichtet: einige unserer Stände freuen sich unglaublich, euch ab 11. Mai wieder in der Markthalle zu bedienen. Hier findet ihr eine Übersicht über alle Gastro-Angebote und ihre derzeitigen Öffnungszeiten. Um die Gesundheit aller zu schützen und uns an das Schutzkonzept von Gastrosuisse zu halten, gibt es beim Besuch bei uns ein paar Dinge zu beachten: Bitte desinfiziert am Eingang die Hände und haltet stets 2m Abstand. Findet zuerst einen freien sauberen Tisch (max. 4…
Brunch@home
19. März 2020
Zurzeit sind in der Markthalle Bergs Hofladen und MYLK für den Lebensmitteleinkauf geöffnet. Neu ist ein Stück Markthalle nach Hause bestellbar: das Zmorgeland macht Brunch@home. Die gleichen Produkte wie immer, statt auf dem Buffet zu euch nach Hause geliefert. Bis Freitag bestellen, am Sonntag auf dem Tisch.
Wärme von Innen
30. Januar 2020
Der Winter hält Einzug - unser Programm wärmt: Der Olivenöl-Markt und der Brand #3 lädt zum Entdecken und probieren ein. Kulinarikfans entdecken Gerichte aus verschiedenen Ländern: aus Quebec in der Cabane du Sucre oder aus Rom mit Pasta Romane. Für Ohren und Gemüt gibt es Comedy, Irish Session, Powerpoint-Karaoke Folientango, Schlitzohren, eine Lesung mit musikalischer Begleitung von Franz Hohler, eine Notwendige Geschichte und zwei Winter Sessions. Unser Brunch-Angebot kann sich sehen…
Die Vielfalt der Spezialmärkte
21. Januar 2020
An unseren Spezialmärkten könnt ihr Frischwaren, Handgemachtes und Spezialitäten rund um ein Thema entdecken. Mitmachen erwünscht: wer selbst etwas zu einem der Märkte beisteuern möchte, findet Informationen zur Anmeldung jeweils beim jeweiligen Markt. Los geht’s am 1. Februar mit dem Olivenöl-Markt. Entdeckt Variationen des «grünen Goldes» aus vielen Regionen des Mittelmeerraumes und erfahrt mehr über die Herstellung. Der 7. Februar ist für Fans von Hochprozentigem ein Muss: am Brand #3…
Hallo 2020!
7. Januar 2020
Wir gleiten sinnlich ins neue Jahr. Konzerte, die Theaterproduktion "Liebesspiel" und die Stubete markieren den kulturellen Auftakt für das Markthallen-Jahr. Das Käsefest bringt die ganze Vielfalt unserer Käsenation unter die Kuppel und bald darauf könnt ihr euch am Olivenöl-Spezialmarkt ans Mittelmeer verführen lassen. An der 2. Basler Fasnachtsbörse und auch an unseren Hallen- und Nachtflohmärkten gibt es Schönes für die Fasnacht und das Zuhause zu entdecken. Ein kleines Highlight in unserem…
90 Jahre Markthalle
29. Oktober 2019
Basel, 1929: Als das Holzgerüst entfernt wurde, welches die Verschalung der 27 m hohen Stahlbetonkuppel trug, drängte der verantwortliche Ingenieur Alfred A. Goenner in die Tiefe des Raumes. Er wollte sterben, sollten seine Berechnungen nicht stimmen. Doch die Konstruktion hielt, und sie tut es 90 Jahre später nach wie vor. Die achteckige Kuppel der Markthalle war eine bauliche Pionierleistung. Unzählige Stories umranken die Geschichte der 1929 eröffneten Markthalle. Sie zeugen davon, was die…
Neue Orte, altbewährte Flohmis
14. August 2019
Pünktlich zur Herbstsaison der Markthalle-Flohmärkte haben wir das Online-Bestellsystem aktualisiert, um euch die Standreservation zu erleichtern. Zudem bieten wir im August an jedem Donnerstag 10-13 Uhr die persönliche Anmeldung an unserem Marktbüro gegen Barzahlung an. Unser Flohmarkt-Programm ist wieder kunterbunt mit den Klassikern Hallenflohmarkt und Nachtflohmarkt, der Retrobörse, dem Vinyl-Markt, dem Kleiderflohmarkt und dem ganz neuen Musikflohmarkt kommt neu dazu. Meldet euche hier……