Die Küchenkarawane rollt los!

4. Mai 2019

Wir fahren los! Am 14. Mai gehen wir mit den Pionieren unserer Küchenkarawane an den Start: Mit dabei ist die Feinbäckerei Jetzer, Da Daniele mit einem neapolitanischen Pizza-Holzofen, La Chamaca mit mexikanischem Streetfood und Regionales vom Velo von Meraki Food. Im Juni wird sich mit Drifters by Herman Ze German ein weiterer Truck, der Burgers brät, der Karawane anschliessen. Alle Food Trucks sind selbstfahrend und verfügen über ein autarkes Energie- und Wasserversorgungskonzept, dies war…

Regional und saisonal

24. September 2018

Hurra, unsere INSEL ist wieder offen! Geniesst „Un Po‘ Di Tutto“ auf schön gedeckten Tischen. Schön gedeckte Tische gibt’s auch am Stadtdinner, an dem ihr Basel in 5 Gängen erlebt. Ein Znacht mit ausschliesslich Produkte aus der Stadt, Stadtdinner–Koch Arvid Weck stellt sich dieser Herausforderung. Regional und saisonal geht’s weiter. In der Markthalle wird schon fleissig experimentiert und getüftelt. Für den Öpfel-Tag werden Posamenter- Öpfel bei Eisuru in Öpfelglacé und bei Mylk in…

Frisches und Gebrauchtes in Hülle und Fülle

9. August 2018

Die spätsommerliche Marktsaison steckt in den Startlöchern. Wir präsentieren Märkte mit Frischem, Gebrauchtem, Schönem und Feinem in Hülle und Fülle. Am 18. August startet der Samstagsmarkt wieder und am 1. September geht es wieder los mit einer tollen Flohmi-Serie, darunter NEU auch ein Kinderflohmi. Macht mit und reserviert euch eure Plätze! Nachtflohmarkt: 1. September, 18 - 23h Brocante & Vintage Design Markt: 1. September, 18 - 23h Kinderflohmi: 15. September,  10 - 15h Spiele- und…

INSEL: die Reise geht weiter

18. Juli 2018

Und: wir haben zwei offene Praktikumsplätze.  Allrounders wanted ab Mitte Oktober. Ab Ende Oktober suchen wir Verstärkung für unser Eventteam.  Mindestens so froh verkünden wir, dass die Reise unserer neuen INSEL weitergeht: Nach einem gelungenen Sommer-Pop Up startet die INSEL am 20. September in die zweite Runde: Auf Reservation geniessen unsere Gäste jeweils Do - Sa abends an weiss eingedeckten Tischen in einem eigenen Bereich ein Tellermeer von allen Ständen nach Wahl mit Tischservice und…

Sommermarkthalle

4. Juli 2018

Wie schön ist der Sommer! Nehmt Platz auf unseren lauschigen Plätzchen rund um die ganze Markthalle und erfrischt euch unter der Kuppel. Marktfrisch und aus aller Welt. Mit und ohne Fussball-WM. Neu in der Markthalle ist Fish & More mit herrlich-sommerlichen Fischgerichten und Frischfisch zum Verkauf. Feldfrisches und Fermentiertes, Sizilianisches und Yoga stehen ebenfalls auf dem Sommerprogramm. Oder auch Pilzkübel selber mischen und Essig herstellen. Noch bis Mitte Juli heissen wir euch…

Einfach bewusst

2. Mai 2018

Vorbeikommen und mitpflanzen, zum Beispiel ein neues Pflänzli für den Balkon oder Garten. Am 5. Mai zwischen 10-16h in der Pflanzmarkthalle. Eine Co-Produktion von Urban Agriculture Netz Basel, ProSpecieRara und Markthalle Basel.

Zeigt her euer Geschirr

12. März 2018

Liebe Gäste. Wir wollen unser Geschirr zurück! Neu könnt ihr gebrauchte Teller, Besteck und Gläser nach dem Essen direkt in den zentralen Geschirrrückgabe-Stationen deponieren.  Die Markthalle dankt.

Frohes Neues!

7. Januar 2018

Wie heisst es so schön? Neues Jahr, neues Glück. Darauf verlassen wir uns nicht und helfen dem kulinarischen Gelingen etwas auf die Sprünge: Chinese New Year Dumpling Workshop ° Mi, 17. Januar, 18h30 - Lerne, wie traditionelle, chinesische Dumplings hergestellt werden. Damit es auch ausserhalb der Küche zum Triumph kommt: Jahresstart-Kongress ° Mo, 29. und Di, 30. Januar, 9-17h30 - Vorträge und Diskussionen zum Thema: Wie kann ein Neustart gelingen? Welche Herausforderungen stellen sich in…

Box n‘ Roll und viel Weihnachten

9. Dezember 2017

Bevor wir zum besinnlichen Teil der Weihnachtszeit übergehen, geht es noch einmal  aktionreicher zu und her: Am nächsten Samstag steigen wir zusammen mit dem Boxclub Basel in den Ring: Rock’n Roll mit The Same Old Shoes  - im Ring stehen junge und hungrige Amateurboxerinnen und Boxer des Boxclubs Basel. Boxeo: Sa, 16. Dezember, 20h Alles, was zum, um, an und unter den Weihnachtsbaum gehört, gibt's hier: Kochkurs: Weihnachten mal anders: Di, 12. Dezember, 18h 1Fach Weihnachten: Sa, 16. Dezember,…

Neuer Raum in der Markthalle

16. Februar 2017

Die ehemalige Tacoteca ist die neue Sonnenecke am südwestlichen Ende der Halle. Die grosse Terrasse davor ist bereits bestuhlt und wartet auf sonnengierige Markthallenbesucher. Der Raum selber ist aber noch nicht vergeben. Wer sich dafür interessiert, meldet sich unter mitmachen@altemarkthalle.ch. Hier geht's zur Ausschreibung. Aber auch unter der Kuppel werden neue Räume erschlossen und so gibt es Platz für frische Ideen und saftige Konzepte. Da ihr am besten wisst, was euch in der Markthalle…